Damaskas virtuves nazis MI-20179-Paring
Kvalitatīvi izstrādāts virtuves nazis par lielisku cenu! Materiāla struktūrā mainās vairākas dažādu tēraudu slāņi. Šie slāņi ir savienoti kalšanas metodi izmantojot kaltēšanas metināšanu vienā veselumā (šim nazim tie ir 67 slāņi). Lietojot, ņemiet vērā, ka nazis ir ļoti ass un paredzēts pārtikas griešanai (ne saldētiem produktiem un nav piemērots kapāšanai). Mēs iesakām nazīti pēc lietošanas uzreiz nomazgāt, nosusināt un nolikt atpakaļ vietā. Šīs sērijas nažu priekšrocība ir neparasts asums un cietība (HRC60±2).
Damaskas tērauds tiek ražots, atkārtoti kaltējot, locot un atkaltējot vairākas tērauda lentes ar atšķirīgām īpašībām; tā veidojas raksturīgs raksts, kas var sastāvēt no desmitiem līdz simtiem slāņu. Damaskas tērauds pateicoties dažādu īpašību materiālu apvienošanai ilgtermiņā saglabā asumu un izturību.
Tērauda serdi veido viens no visaugstāk novērtētajiem tēraudiem VG-10. Augsti nodilumizturīgs nerūsējošais tērauds.
V Gold 10 tērauds ir vispārēji pazīstams kā VG-10 vai dažkārt V-Kin-10 ("kin" ir saīsinājums vārdam "zelta" japāņu valodā). VG-10 ir unikāla tērauda sastāva formula ar augstu oglekļa saturu un hroma, vanādija, molibdēna un kobalta piemaisījumiem. Šis tērauds ir īpaši paredzēts augstākās kvalitātes nažiem, ko izmanto gan virtuvē, gan ārpus tās. VG-10 bieži sauc par "super tēraudu", jo tas ir izstrādāts tā, lai saglabātu asumu un izturību, nekļūstot trauslam. Visbiežāk tiek izmantots damaška nažu ražošanā. Ja šo tēraudu izmanto kā serdi un slāņo kopā ar citu tērauda veidu, tiek panāktas optimālas nažu īpašības, jo abu tēraudu savienojums nodrošina vienlaikus stingrus, cietus, pietiekami elastīgus un korozijizturīgus asmeņus.
NE LIETOJIET NAŽUS TRAUKU MAZGĀJAMĀ MAŠĪNĀ!!!
Specifikācija:
- Asmens materiāls : VG-10 tērauds
- Roktura materiāls: koks
- Cietība: HRC60±2
- Krāsa: sudraba ar brūnu rokturi
- Ļoti ērti turēt rokā.
- Nelietot ar saldētiem pārtikas produktiem
- Iepakojums: 1 gab. Paring
Nažu izmēri:
- Nazis Paring-22,5cm, asmens 12cm