Damaskasti kuhinjski nož Nariko - Smeđa

Damaskasti kuhinjski nož Nariko

Ovaj vrhunski kuhinjski nož je umetničko delo koje kombinira eleganciju s savršenim učinkom. Oštrica od damask čelika s izraženim geometrijskim uzorkom ne samo da privlači poglede, već nudi i izvanrednu oštrinu i otpornost. Ergonomska drška od kombinacije luksuznog drva i prozirne smole je dizajnirana za udoban hvat i savršenu ravnotežu prilikom rezanja. U strukturi materijala se smjenjuju više slojeva različitih vrsta čelika. Ovi slojevi su spojeni metodom kovačkog zavarivanja u jedan celokupni deo (kod ovog noža to je 67 slojeva). Prilikom korištenja imajte na umu da je nož veoma oštar i služi za rezanje hrane (ne smrznute i nije prikladan za seckanje hrane). Preporučujemo odmah nakon korištenja nož oprati, osušiti i odložiti na mesto. Prednosti noževa iz ove serije su neobična oštrina i tvrdoća (HRC60±2). Oštrica je ukrašena natpisom HARAHU, što potvrđuje autentičnost i izvrsnu kvalitetu.

Damask čelik se proizvodi ponovnim kovanjem, preklapanjem i ponovnim kovanjem nekoliko trakica čelika različitih svojstava, tako nastaje karakterističan uzorak, koji ima desetine do stotine slojeva. Damask čelik je zahvaljujući grupiranju materijala različitih svojstava dugotrajno oštar i otporan.

Jezgro čelika čini jedna od najbolje ocenjenih čelika VG-10. Visoko abrazivno otporna nehrđajuća čelika.

Čelik V Gold 10 je općenito poznat kao VG-10 ili ponekad V-Kin-10 (kin je skraćenica za "zlato" na japanskom). VG-10 je jedinstvena formulacija čelika s visokim sadržajem ugljika i sadržajem kroma, vanadija, molibdena i kobalta. Čelik je posebno namenjen za najkvalitetnije noževe korištene kako u kuhinji, tako i na terenu. VG-10 se često naziva "super čelik", jer je dizajniran da zadrži oštrinu i trajnost, bez da postane krhak. Najčešće korištena pri proizvodnji damask noževa. Kada se čelik koristi kao jezgro i sastavlja s drugim vrstama čelika, postižu se najbolje osobine noževa, kada su zahvaljujući kombinaciji dvaju vrsta čelika istovremeno čvrsti, tvrdi, dovoljno elastični i otporni na koroziju.

NOŽEVE NE STAVLJAJTE U PERILICU SUĐA!!!

Specifikacija:

• Materijal oštrice: Čelik VG-10
• Materijal drške: Stabilizirano drvo i smola
• Tvrdoća: HRC60±2
• Boja: srebrna s smešnom drškom
• Veoma udobno u ruci.
• Ne koristite na smrznutoj hrani
• Pakovanje: 1 kom nož

Veličina noža:

• Nož Chef-35cm, oštrica 20cm